Новогодние рецепты. Салат из небольшого количества ингредиентов.
29 декабря 2013. Разместил: Ольга Григорьева

Для его приготовления потребуются:
- крабовые палочки – 180 гр.;
- свежие огурцы – два маленьких или один средний;
- яйца – 4 шт.;
- зеленый лук;
- молотый перец (по вкусу);
- соль (по вкусу);
- майонез.
Огурцы, очищенные от кожуры, натираем на крупной терке и оставляем на 10 минут, чтобы избавиться от излишнего количества сока. Крабовые палочки режем кубиками. Так же поступаем с вареными яйцами. Соединяем яйца, крабовые палочки и огурцы. Добавляем зеленый лук. Солим и перчим по вкусу, а после заправляем небольшим количеством майонеза.
Готовый салат выкладываем в виде подковы, смазываем сверху майонезом, чтобы придать равномерный цвет и украшаем яичными желтками. Приятного аппетита!
Вернуться назад