Отделом ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям при проведении проверочных мероприятий в области ветеринарии у индивидуального предпринимателя, осуществляющего хранение и реализацию потребителю мясных полуфабрикатов, в том числе с содержанием мяса свинины, выявлены нарушения.

При проведении плановой выездной проверки выявлен факт административного правонарушения: на хранении в холодильной камере и бонете торгового зала находились мясные полуфабрикаты, завезенные от ООО ТД «Морозко» (г. Воронеж) без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих безопасность пищевой продукции для потребителя в ветеринарно-санитарном отношении.

По факту выявленного административного правонарушения на индивидуального предпринимателя составлен протокол об административном правонарушении и выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Исполнение предписания взято на контроль.

Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям еще раз напоминает юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, осуществляющим деятельность по обороту продукции животного происхождения, об обязательном наличии на каждую партию сырья и продукции животного происхождения ветеринарных сопроводительных документов установленного образца!

Нарушения выявляются новые, а реакция государственных инспекторов Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям прежняя – протокол об административном правонарушении и, как правило, наложение административного штрафа.