Валовое производство молока в сельскохозяйственных организациях Тамбовской области составило 17,6 тыс. тонн за январь-май 2011 года, это на 0,8 тыс. тонн (4,3%) меньше, чем в январе–мае 2010 года, сообщает Тамбовстат. Сокращение производства молока отмечено в хозяйствах 10 районов области и особенно в Сампурском (на 27,0%) районе. Самые низкие надои молока отмечены в Кирсановском, Моршанском и Петровском районах (849-987 кг).
Валовое производство яиц в птицеводческих хозяйствах области составило в январе-мае 2011 года 37,2 млн. штук, что на 4,2 млн. штук (на 10,1%) меньше уровня января-мая 2010 года.

В сельскохозяйственных организациях области снизилось поголовье крупного рогатого скота, свиней, лошадей и птицы, при этом возросло поголовье овец.
На 1 июня этого года в крупных, средних и малых сельхозорганизациях области поголовье крупного рогатого скота составило 30,6 тыс. голов, что на 9,2% меньше, чем на 1 июня 2010 года, в том числе коров – 11,6 тыс. голов (на 1,4% меньше), свиней – 145,5 тыс. голов (на 1,7% меньше), овец – 6,4 тыс. голов (на 12,3% больше), лошадей – 0,6 тыс. голов (на 8,8% меньше), птицы – 372,5 тыс. голов (на 10,8% меньше). По сравнению с наличием на 1 июня 2010 года сократили поголовье крупного рогатого скота все районы.

С такими темпами Тамбовская область не скоро станет центром продовольственной безопасности.