Регистрация Войти
Вход на сайт
Победители и влюбленные не болеют.
Юлий Цезарь

Дефицит под видом изобилия

6 февраля 2017
Комментариев: 0
Версия для печати
За последние несколько лет рацион граждан РФ претерпел серьёзные изменения. Мы стали есть меньше мясных и рыбных продуктов, молока и сахара, зато увеличилось потребление картофеля и хлеба. В общем, как бы сегодня не ругали советскую власть за дефициты, питаться больше и лучше мы не стали, что неудивительно, особенно в условиях усиления социально-экономического кризиса в стране. Цены растут, а доходы населения падают. Рядовой гражданин, чтобы выжить, замещает жизненно необходимые продукты питания суррогатами и дешёвыми углеводами.

Оптический обман

Основной локомотив современной российской экономики – сфера торговли. Продуктовые супермаркеты выросли не только в крупных городах, но и в райцентрах. Изобилие товаров на прилавках магазинов поражает воображение – десятки сортов колбас, молочных продуктов, сладостей и так далее. Можно встретить продуктовые изыски на любой вкус. Но возникает два вопроса. Можно ли считать суррогат (допустим, колбасу из соевых гранул, крахмала и шкуры животных) полноценным продуктом? И как может образоваться изобилие продукции при спаде производства?
В ходе строительства рыночной системы животноводство в стране практически уничтожено. А важнейшим показателем развития животноводства является поголовье крупного рогатого скота, в частности коров. Это база для производства главных продуктов – молока и мяса. Поголовье КРС в России за годы реформы сократилось в три раза – на 40 млн. голов, причём без войны и каких-либо стихийных бедствий. Мы сейчас имеем крупного рогатого скота меньше, чем в годы Первой мировой войны ну или после гражданской, – осталось менее 20 млн. голов, да и то преимущественно в частном подворье. Доля импорта говядины превышает 60%.
Производство молока в РСФСР в 1990 г. вышло на уровень 55,7 млн. т, сейчас производство сократилось до 30 млн. т. Для сравнения: Белоруссия, территория которой в 80 раз меньше России, молока производит более 7 млн. т. Доля импортного молока и сухих сливок в нашей стране составляет около 50%. Но современные либеральные политики упорно руководствуются принципом шизофреника: в советское время производили много – был дефицит, сегодня производство свёрнуто – это изобилие.
Отмечается снижение поголовья птицы на 150 млн. голов.
Но главное, мы наблюдаем дефицит производства качественных продуктов питания под видом изобилия низкокачественного продовольствия. Продовольственную проблему решают за счёт импорта и производства суррогатной продукции. Главной проблемой отечественного сельского хозяйства являются государственные управленцы.

Ни рыбы, ни мяса

Доказанный факт, что в СССР граждане питались не хуже, чем в развитых капиталистических странах. Да, в стране Советов был достигнут тип питания, близкий к медицинским нормам.
Нынешнее ухудшение питания населения, кроме вопроса о производстве, стало также и следствием резкого снижения покупательной способности у него. За последние время в Тамбовской области произошло снижение потребления: молока, в год – со 193 л (2010 г.) до 176 л (2015 г.), 74-е место в России; яиц – с 213 шт. (2012 г.) до 194 шт., 73-е место. В то же время потребление картофеля в регионе выросло на 5 кг – мы занимаем 22-е место по этому показателю в стране. По потреблению хлебных продуктов у нас нет равных – 154 кг в год, 2 «серебряное» место, впереди только Алтайский край. Благо, что на столы 70% домохозяйств области картофель поступает с огородов собственных или от родственников, овощами себя обеспечивают 30% домохозяйств, овощными консервами – более 70%.
Структура питания населения искажена. С голода не умрём, денег на хлеб пока хватает, но и не проживём долго из-за неполноценного питания. Сей факт неизбежно сказывается на здоровье населения, и в первую очередь беременных, кормящих матерей и детей. По ключевым продуктам мы недотягиваем даже до показателей потребительской корзины, которая в свою очередь не отвечает нормам здорового питания и не соответствует реальной структуре потребления. Стоимость потребительской корзины региона в разрезе продуктов питания составляет 3864 руб.
Согласно данным Тамбовстата, за последний год в 20% домохозяйств отмечено ухудшение питания, почти половина семей не может позволить себе еду с мясом, птицей или рыбой через день, аналогичная картина по фруктам. Отмечают недостаточность еды 5% семей. В результате либеральных реформ произошло резкое расслоение людей не только по имущественному признаку, но и по типу питания как в качественном, так и в количественном отношении. В итоге на Тамбовщине население с наименьшими доходами за год потребляет рыбы в два раза меньше, а мяса на 10 кг меньше, чем население с более высоким достатком. И даже качество питьевой воды в 43% домохозяйств с наименьшими доходами оценивается как неудовлетворительное. В целом по стране десятки миллионов обедневших людей находятся на голодном пайке, и это, к сожалению, реалии России XXI века. Вопреки распространённому представлению «кто не работает, тот не ест» большая часть бедных россиян на самом деле работает, но они не в силах нормальным образом прокормить свои семьи.

Артем Александров
Рейтинг статьи:
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
17 августа 2017
0
С начала купального сезона в области на воде погибли 25 человек. Не больше чем за прошлый, однако, и этот еще не завершен. В выходные синоптики снова обещают жару, сообщает ГТРК Тамбов.
17 августа 2017
0
В Мичуринске 10 сентября 2017 года состоятся дополнительные выборы депутата Тамбовской областной Думы шестого созыва по Мичуринскому одномандатному избирательному округу № 11 и дополнительные выборы депутата Мичуринского городского Совета депутатов Тамбовской области пятого созыва по
13 августа 2017
0
Правительство РФ решило не давать денег на реконструкцию тамбовской филармонии. Это связано с существенным сокращением финансирования программы "Культура России". Как следует из постановления правительства, финансирование сокращено на 46,1 млрд рублей, пишет «МК в Тамбове».
11 августа 2017
0
Госкорпорация «Ростех» увеличивает финансирование строительства перинатальных центров в России и выделяет на эти цели 1,7 миллиарда рублей. В ближайшие месяцы будет дофинансирован объект и в Тамбовской области.
11 августа 2017
0
Строительство дорог к отдаленным селам в восьми районах Тамбовской области ведется в рамках федеральной целевой программы "Устойчивое развитие сельских территорий на 2014-2017 годы и на период до 2020 года".
7 августа 2017
0
Фестиваль «Чернозём-2017» посетили 18 тысяч зрителей, что на три тысячи больше, чем было в прошлом году. Популярность по дням распределилась следующим образом: первый день – 5650 зрителей, второй день – 6800, третий – 5500. Гости из других регионов разместили 400 палаток.
3 августа 2017
0
На фестивале "Чернозём-2017" будет работать вторая сцена, которая уже построена. Как сообщают организаторы фестиваля, она предназначена преимущественно для гостей города и тех, кто находится в палаточном лагере. Малая сцена будет работать в утренние часы 5 и 6 августа.
3 августа 2017
0
На сегодняшний день осужденные колонии – поселения №2 Кирсановского района собрали и переработали уже более 6 тонн экологически чистой продукции. Выращивают овощи традиционными методами, без использования различных химикатов.
3 августа 2017
0
В начале сентября откроется детский технопарк "Кванториум-Тамбов" по адресу: улица Державинская, 10. Подготовка к этому событию идет полным ходом. Сейчас в технопарке завершаются отделочные работы, устанавливается новое оборудование.
3 августа 2017
0
Этой весной в Мичуринске начались работы по благоустройству будущей набережной. Событие для города историческое, масштабы работы впечатляющие.
2 августа 2017
0
В этом году около 1,5 тысячи энергосберегающих светодиодных светильников будут установлены на улицах Моршанска и 1,7 тысячи – на улицах Уварово. На Тамбовщине продолжается реализация масштабной программы по модернизации уличного освещения, сообщает пресс-служба обладминистрации.
2 августа 2017
0
В Мичуринском районе Тамбовской области 1 августа в результате ДТП погибла 17-летняя девушка. Водитель автомобиля «Форд Фокус» не справился с управлением и допустил съезд в кювет.
2 августа 2017
0
Для фолк-группы «ЕжеВикА» лето 2017 года выдалось очень насыщенным. В июле группа презентовала свой первый альбом «Оберег» и успела выступить на нескольких фестивалях. В субботу, 5 августа, «ЕжеВикА» будет открывать второй день фестиваля «Чернозём».
1 августа 2017
0
В селе Подоскляй Рассказовского района 27-30 июля состоялся молодежный образовательный форум «Энергия-2017», который объединил представителей социально активной молодёжи из малых городов и сельской местности для привлечения к участию в развитии сельских территорий Тамбовской области путем
1 августа 2017
0
Строительство здания кадетского корпуса в Уварово начнётся в следующем году. Ранее стройка была запланирована на 2023 год. Решение о переносе сроков на пять лет принял губернатор Тамбовской области Александр Никитин.
1 августа 2017
0
Тамбовские бренды претендуют на право быть признанными лучшими в России в рамках конкурса «Туристический сувенир-2017». Этот конкурс является своеобразной выставкой-состязанием сувениров страны.
28 июля 2017
0
До рок-фестиваля «ЧЕРНОЗЁМ» осталось 7 дней. Фестиваль «ЧЕРНОЗЁМ» пройдет в Тамбове 4, 5 и 6 августа. В этом году у гостей фестиваля будет возможность принять душ и сдать вещи в камеру хранения.
28 июля 2017
0
Ежегодно, в самый разгар лета, все российские PR-специалисты отмечают свой профессиональный праздник. Тамбовская область стала одним из первых регионов России, где начали подготовку специалистов по связям с общественностью или PR-специалистов.
28 июля 2017
0
Тамбовские коммунисты 25 июля провели очередной автопробег, посвящённый Великой Октябрьской социалистической революции. На сей раз маршрут пролегал через три района: Тамбовский, Никифоровский и Мичуринский, пресс-служба Тамбовского обкома КПРФ.
28 июля 2017
0
Из-за тяжелых погодных условий весенней посевной кампании её сроки были оттянуты, а вместе с ней переносится и уборочная. Несмотря на это урожай в ГК «АСБ» в этом году может побить рекорды последних 5 лет, сообщает пресс-служба компании.
28 июля 2017
0
Вице-губернатор Тамбовской области Сергей Иванов рекомендовал лесоводам области увеличить производство посадочного материала на продажу в другие регионы. Лесоводы Тамбовской области - одни из немногих в Центральном федеральном округе, кто из года в год полностью обеспечивает себя качественным