Регистрация Войти
Вход на сайт
Если хочешь быть счастливым, будь им.
Козьма Прутков

Дефицит под видом изобилия

6 февраля 2017
Комментариев: 0
Версия для печати
За последние несколько лет рацион граждан РФ претерпел серьёзные изменения. Мы стали есть меньше мясных и рыбных продуктов, молока и сахара, зато увеличилось потребление картофеля и хлеба. В общем, как бы сегодня не ругали советскую власть за дефициты, питаться больше и лучше мы не стали, что неудивительно, особенно в условиях усиления социально-экономического кризиса в стране. Цены растут, а доходы населения падают. Рядовой гражданин, чтобы выжить, замещает жизненно необходимые продукты питания суррогатами и дешёвыми углеводами.

Оптический обман

Основной локомотив современной российской экономики – сфера торговли. Продуктовые супермаркеты выросли не только в крупных городах, но и в райцентрах. Изобилие товаров на прилавках магазинов поражает воображение – десятки сортов колбас, молочных продуктов, сладостей и так далее. Можно встретить продуктовые изыски на любой вкус. Но возникает два вопроса. Можно ли считать суррогат (допустим, колбасу из соевых гранул, крахмала и шкуры животных) полноценным продуктом? И как может образоваться изобилие продукции при спаде производства?
В ходе строительства рыночной системы животноводство в стране практически уничтожено. А важнейшим показателем развития животноводства является поголовье крупного рогатого скота, в частности коров. Это база для производства главных продуктов – молока и мяса. Поголовье КРС в России за годы реформы сократилось в три раза – на 40 млн. голов, причём без войны и каких-либо стихийных бедствий. Мы сейчас имеем крупного рогатого скота меньше, чем в годы Первой мировой войны ну или после гражданской, – осталось менее 20 млн. голов, да и то преимущественно в частном подворье. Доля импорта говядины превышает 60%.
Производство молока в РСФСР в 1990 г. вышло на уровень 55,7 млн. т, сейчас производство сократилось до 30 млн. т. Для сравнения: Белоруссия, территория которой в 80 раз меньше России, молока производит более 7 млн. т. Доля импортного молока и сухих сливок в нашей стране составляет около 50%. Но современные либеральные политики упорно руководствуются принципом шизофреника: в советское время производили много – был дефицит, сегодня производство свёрнуто – это изобилие.
Отмечается снижение поголовья птицы на 150 млн. голов.
Но главное, мы наблюдаем дефицит производства качественных продуктов питания под видом изобилия низкокачественного продовольствия. Продовольственную проблему решают за счёт импорта и производства суррогатной продукции. Главной проблемой отечественного сельского хозяйства являются государственные управленцы.

Ни рыбы, ни мяса

Доказанный факт, что в СССР граждане питались не хуже, чем в развитых капиталистических странах. Да, в стране Советов был достигнут тип питания, близкий к медицинским нормам.
Нынешнее ухудшение питания населения, кроме вопроса о производстве, стало также и следствием резкого снижения покупательной способности у него. За последние время в Тамбовской области произошло снижение потребления: молока, в год – со 193 л (2010 г.) до 176 л (2015 г.), 74-е место в России; яиц – с 213 шт. (2012 г.) до 194 шт., 73-е место. В то же время потребление картофеля в регионе выросло на 5 кг – мы занимаем 22-е место по этому показателю в стране. По потреблению хлебных продуктов у нас нет равных – 154 кг в год, 2 «серебряное» место, впереди только Алтайский край. Благо, что на столы 70% домохозяйств области картофель поступает с огородов собственных или от родственников, овощами себя обеспечивают 30% домохозяйств, овощными консервами – более 70%.
Структура питания населения искажена. С голода не умрём, денег на хлеб пока хватает, но и не проживём долго из-за неполноценного питания. Сей факт неизбежно сказывается на здоровье населения, и в первую очередь беременных, кормящих матерей и детей. По ключевым продуктам мы недотягиваем даже до показателей потребительской корзины, которая в свою очередь не отвечает нормам здорового питания и не соответствует реальной структуре потребления. Стоимость потребительской корзины региона в разрезе продуктов питания составляет 3864 руб.
Согласно данным Тамбовстата, за последний год в 20% домохозяйств отмечено ухудшение питания, почти половина семей не может позволить себе еду с мясом, птицей или рыбой через день, аналогичная картина по фруктам. Отмечают недостаточность еды 5% семей. В результате либеральных реформ произошло резкое расслоение людей не только по имущественному признаку, но и по типу питания как в качественном, так и в количественном отношении. В итоге на Тамбовщине население с наименьшими доходами за год потребляет рыбы в два раза меньше, а мяса на 10 кг меньше, чем население с более высоким достатком. И даже качество питьевой воды в 43% домохозяйств с наименьшими доходами оценивается как неудовлетворительное. В целом по стране десятки миллионов обедневших людей находятся на голодном пайке, и это, к сожалению, реалии России XXI века. Вопреки распространённому представлению «кто не работает, тот не ест» большая часть бедных россиян на самом деле работает, но они не в силах нормальным образом прокормить свои семьи.

Артем Александров
Рейтинг статьи:
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Сегодня, 11:44
0
Если врио губернатора Липецкой области Игорь Артамонов не знает о стипендии в размере 3 тысячи рублей, которую получают в России большинство студентов отличников, то ему нужно изучить матчасть, а потом уже красоваться на публике.
Сегодня, 11:11
0
В Гавриловском районе 18 ноября на 31-м километре автодороги «Гавриловка 2 - Анненка - Осино-Гай» водитель автомобиля «ВАЗ-21102» в результате несоблюдения бокового интервала допустил столкновение с встречным автомобилем «ВАЗ-21101». Как сообщает ГИБДД, пассажир автомобиля «ВАЗ-21101», 16-летняя
Сегодня, 10:17
0
В Тамбове был совершен угон автомобиля ВАЗ-2115. Как сообщает УМВД, 18 ноября в дежурную часть Отдела полиции № 1 г. Тамбова с сообщением обратился 18-летний гражданин, который рассказал про угон его транспортного средства. Автомобиль находился на улице Комсомольской.
Сегодня, 09:52
0
В Красноярске погиб вице-спикер Заксобрания Красноярского края единоросс Алексей Клешко. В его квартире было найдено несколько предсмертных записок, сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу Главного следственного управления СК по региону.
Сегодня, 09:30
0
В экспертном совете при правительстве России предложили обложить россиян налогом на колбасу. Эту идею уже поддержали некие эксперты, которые уверены, что колбасные изделия вызывают онкологические заболевания.
Сегодня, 07:56
0
Фермер Тамбовского района Ирина Лаврушкина решила заложить лекарственные сады черноплодной рябины на площади 48 гектаров.
Сегодня, 07:47
0
Профильный комитет администрации города Тамбова на постоянной основе проводит выездные рейды на улицах частного сектора по вопросам благоустройства.
Сегодня, 07:29
0
В Тамбове сотрудники правоохранительных органов задержали мужчину, которые в своем гараже на ул. Авиационная организовал незаконную торговлю алкогольной продукцией.
Вчера, 17:00
0
Расписание авиарейсов в Москву изменилось. С понедельника по пятницу утренний рейс из столицы в Тамбов назначен на 8.30 с прибытием в 9.40. В 10.40 самолет будет взлетать из Тамбова с приземлением в Москве в 11.25.
Вчера, 11:03
0
В Тамбове на улице Авиационной полицейские выявили факт продажи спиртосодержащей продукции различных наименований. Неработающий мужчин развернул подпольный бизнес. Сотрудники полиции изъяли 103 бутылки алкоголя.
Вчера, 10:31
0
В Пичаево к новогодним праздникам построили ледовую площадку. Раньше сельские жители катались на коньках в самодельном катке, который заливали на главной площади.
Вчера, 10:13
0
В Липецкой области учащиеся 9-10-х классов жердевской школы-интерната совершили прыжок с парашютом. Школьники прыгнули с высоты 800 метров вместе с учителем ОБЖ Сергеем Иноземцевым.
Вчера, 08:11
0
На территории города Мичуринска открыли филиал тамбовского медицинского колледжа. Стать медиками решили 25 молодых человек.
Вчера, 07:10
0
Администрация Сампурского района за счет денежных средств районного бюджета закупила дорогостоящий кроссовер - Hyundai Creta, стоимостью более 1,2 млн. рублей.
17 ноября 2018
0
Гидрометцентр по Тамбовской области предупреждает, что на следующей неделе регион ожидают снегопады
17 ноября 2018
0
Как мы уже писали ранее, строительством школы в Мичуринске плотно занимаются правоохранительные органы.
17 ноября 2018
0
Новым главой Уметского района избран Юрий Ефремов, который ранее занимал должность первого заместителя главы администрации района.
17 ноября 2018
0
За истекшую неделю число заболевших ОРВИ в Тамбовской области снизилось на 7,9 %. Всего отмечено 3961 случай острой респираторной вирусной инфекции, показатель заболеваемости составил 38,1 на 10 тыс. населения, что на 42,6 % ниже порогового показателя.
17 ноября 2018
0
По данным, полученным от организаций (без субъектов малого предпринимательства) суммарная просроченная задолженность по заработной плате работникам в Тамбовской области составила 12 654 000 рублей и увеличилась по сравнению с 1 октября 2018 года на 42,8%, - сообщает Тамбовстат.
17 ноября 2018
0
Возле корпуса ТГУ им. Г.Р. Державина на Комсомольской площади в городе Тамбове был открыт памятник известному математику Андрею Колмогорову.
16 ноября 2018
0
В Тамбове 17 ноября состоится концерт замечательной певицы Sita G. Про нее говорят, что она искренняя, она дарит любовь окружающим, она прирожденная певица с большой буквы. Концерт для неё это откровение, зрителям она дает надежду на счастье и путь к нему.