В городе Елец Липецкой области 17-18 мая состоится четвертый туристический фестиваль «Русская закваска», который соберет около 15 тысяч посетителей. Организаторами фестиваля выступают муниципальные власти Ельца, Елецкий госуниверситет им. И.А. Бунина и местный туристско-информационный центр.

В этом году на фестивале будут работать две гастрономические площадки – «Обжорные ряды» и «Праздник пивовара», где можно будет попробовать блюда русской национальной кухни и напитки – квас, сбитень, медовуху, местное живое пиво. В рамках фестиваля состоится дегустация кваса, в ходе которой будет определен лучший производитель.

На площадке «Город мастеров» будут работать представители народных промыслов из Орловской, Воронежской, Тульской, Белгородской, Московской и других областей. Для гостей фестиваля организуют мастер-классы по ковке, вязанию, лепке из глины.