Тамбов-информ - новости Тамбова и области

Регистрация Войти
Вход на сайт
Если у тебя есть фонтан, заткни его, дай отдохнуть и фонтану.
Козьма Прутков
Выбор редакции
» » Георгий Полтавченко предложил использовать тамбовский опыт организации школьного питания в других регионах

Георгий Полтавченко предложил использовать тамбовский опыт организации школьного питания в других регионах

26 мая 2010
Комментариев: 0
Версия для печати
Полномочный представитель Президента РФ в ЦФО Георгий Полтавченко, губернатор Олег Бетин и участники проходящего в регионе заседания Попечительского совета оценили качество школьного питания, пообедав в столовой социокультурного комплекса села Тулиновка (Тамбовский район). Позже они посетили региональный Комбинат школьного питания.

Напомним, что на базе Колледжа торговли, питания и сервиса из продукции местных сельхозпроизводителей готовятся полуфабрикаты для школьных столовых. Здесь находятся три цеха – птице-гольевой, мясной и рыбной. Полуфабрикаты на новейшем оборудовании изготавливают специалисты, прошедшие обучение в Колледже и принятые на работу на договорной основе. За время работы комбината отработаны технологии составления заказов, выстроена система логистики. Ежедневно в цехах изготавливают порядка 15 тысяч полуфабрикатов.

Георгий Полтавченко отметил: он увидел очень интересную структуру. А самое главное, еда, приготовленная в Комбинате, вкусная и качественная. Аналогичные центры школьного питания есть и в других регионах (например, в Московской и Липецкой областях), но именно в Тамбове, по мнению полпреда, можно создать российский центр подготовки специалистов, работающих в данной сфере.

Следует отметить, что региональная система школьного питания замкнута в единый учебно-производственный цикл – «от грядки до тарелки». Для проведения эффективной технологической, кадровой политики и успешного менеджмента в области был создан Межрегиональный инновационный Центр подготовки кадров для системы школьного питания. В него входят учебно-производственные цеха, расположенные в двух учебных заведениях региона – в Многопрофильном колледже и Колледже торговли, общественного питания и сервиса. А также логистический центр управления функционированием системы школьного питания.

Дело в том, что при реализации проекта встал вопрос о подготовке поваров для сферы школьного питания, которые могли бы в полной мере использовать современную рецептуру и новейшее оборудование для приготовления качественной и полезной пищи. Например, в цехах Колледжа торговли, общественного питания и сервиса, как говорилось выше, работают вчерашние выпускники этого учебного заведения. Здесь же проходят практику сегодняшние студенты.

Несмотря на то, что занятия в школах завершены, Комбинат школьного питания продолжает работать. Изготовленные полуфабрикаты, будут поставляться в пришкольные лагеря, а, возможно, и в оздоровительные учреждения региона, где будут отдыхать дети.


Управление пресс-службы и информации администрации области
Рейтинг статьи:
  


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Сегодня, 08:49
0
В Тамбове было подписано постановление, согласно которому начались отключения тепла в домах с 10 апреля. Вчера, 11 апреля, более 1 600 многоквартирных домов, подключенных к центральной системе отопления, были отключены от теплоснабжения. Об этом сообщили из городской диспетчерской службы.
Сегодня, 08:39
0
Муниципальное бюджетное учреждение "Дирекция городских дорог" и ООО "Альфа Инвест" заключили контракт на поставку двух самосвалов на общую сумму 12 136 000 рублей. Согласно контракту, компания должна была поставить автомобили в период с 10 января по 29 февраля текущего года.
Сегодня, 08:36
0
Власти Тамбова опубликовали список дорог, на которых планируется провести очередное латание ям. Общее количество таких участков составляет 39 и охватывает три района города, а также посёлок Строитель, присоединённый к городу в прошлом году.
Сегодня, 08:26
0
В ходе проверки соблюдения законодательства о противодействии коррупции прокуратурой города Котовска были выявлены нарушения в деятельности одной из коммерческих организаций.
Вчера, 11:09
0
Глава Тамбовской области заявил о возможном возвращении рок-фестиваля «Чернозём». Эта информация появилась в ходе обсуждения Стратегии социально-экономического развития региона, которое транслировалось в социальных сетях. Один из пользователей предложил возродить эту известную традицию.
Вчера, 11:07
0
11 апреля в Тамбове началась акарицидная обработка парков, скверов и других мест для отдыха и прогулок. Общая обрабатываемая площадь составляет около 660 тысяч квадратных метров.
Вчера, 11:02
0
Группа компаний «Русагро» приняла решение о переносе своей регистрации с Тамбова в Белгород. Об этом сообщает «Интерфакс», ссылаясь на материалы компании.
11 апреля 2024
0
Арбитражный суд Тамбовской области принял решение о прекращении производства по делу о банкротстве предприятий «Турмясово», «Агро-Инвест» и «Агро-Люкс», управляемых Рафаэлем Алексаняном, сообщили из суда.
11 апреля 2024
0
Тамбове по требованию прокуратуры подрядчик, АО «Дорожное эксплуатационное предприятие №52», привлечен к ответственности за нарушение сроков выполнения государственного контракта, сообщает «ПроТамбов».
11 апреля 2024
0
Октябрьский районный суд города Тамбова вынес решение по уголовному делу в отношении бывших руководителей ООО «Тамбовкавпиталстрой» и ОАО «Жилстрой», обвинив их в мошенничестве по части 4 статьи 159 Уголовного кодекса Российской Федерации. По информации от Генеральной прокуратуры РФ, обвиненным
10 апреля 2024
0
Глава региона Максим Егоров осмотрел текущие работы по укреплению берега в поселке Тригуляй городского округа Тамбов на территории Иоанно-Предтеченского мужского монастыря на реке Цне. Протяженность участка составляет 144 метра.
10 апреля 2024
0
Корпорация «АгроТерра» входит в список двадцати крупнейших сельскохозяйственных предприятий по земельному фонду. Основанная в 2008 году американской инвестиционной компанией NCH Capital Inc., принадлежащей американцу с украинскими корнями Джорджу Рору, «АгроТерра» управляет более чем 200 тысячами
10 апреля 2024
0
Тамбовское областное правительство объявило о планах введения новых мер поддержки семей, что было оглашено на заседании коллегии регионального министерства соцзащиты и семейной политики.
9 апреля 2024
0
Глава администрации города Тамбова Максим Косенков, подписал постановление об окончании отопительного сезона с 10 апреля и сообщил об этом в своем телеграм-канале. Теплоснабжающим организациям также поручено провести необходимые мероприятия по прекращению подачи теплоносителя.
9 апреля 2024
0
В прошлый четверг в Тамбове произошло страшное событие, о котором сообщили в региональном управлении ГИБДД. Водитель автобуса, предназначенного для перевозки пассажиров, сбил двух подростков: девочку в возрасте 9 лет и мальчика в возрасте 13 лет.
8 апреля 2024
0
В воскресное утро 7 апреля в Тамбове произошло дорожно-транспортное происшествие. На перекрестке улиц Карла Маркса и Пролетарской столкнулись автомобили типа "буханка" и Lada Granta, как сообщает телеграм-канал "Полоса безопасности". Первый из автомобилей проехал на красный сигнал светофора. В
8 апреля 2024
0
7 апреля футбольная команда «Спартак» из Тамбова провела свой первый матч в турнире LEON Вторая лига Б. Под руководством нового главного тренера, Олега Смирнова, для которого это был дебютный матч в качестве главного тренера «красно-белых», команда уступила клубу «Космос» из Долгопрудного.
7 апреля 2024
0
Тамбовские власти выставили на торги ещё один объект культурного наследия. На этот раз за символическую цену в 1 рубль продают дом № 136/76, расположенный на углу улиц Базарная и Куйбышева. Заявки от желающих купить данное деревянное строение будут приниматься с 5 апреля по 3 мая. Однако
7 апреля 2024
0
Компания ООО «СУ 1» из Липецка, в отношении бывшего директора которой возбуждено уголовное дело о мошенничестве в особо крупном размере (частью 4 статьи 159 Уголовного кодекса Российской Федерации), участвует в качестве подрядчика в нескольких муниципальных контрактах в Тамбовской области. Недавно
7 апреля 2024
0
В центре Тамбова несколько отделений почтовой связи размещены в исторических зданиях, которые являются памятниками истории и культуры города. Одно из таких зданий, расположенное на пересечении улиц Советской и Коммунальной, уже давно нуждается в серьезном ремонте. Несмотря на его статус памятника
6 апреля 2024
0
В последних числах апреля планируется открытие новой поликлиники в северной части Тамбова. Общая площадь семиэтажного здания превышает 30 тысяч квадратных метров. Адрес новой поликлиники: Тамбов, улица Запрудная, 59а.