Тамбов-информ - новости Тамбова и области

Регистрация Войти
Вход на сайт
Русские оказались достойными быть непобедимыми.
Наполеон
» » » Тамбовские школьники будут питаться по-новому

Тамбовские школьники будут питаться по-новому

13 декабря 2011
Комментариев: 0
Версия для печати
8 декабря на базе Межрегионального центра инновационной кадровой и технологической политики в сфере школьного питания (ТОГАОУ СПО «Многопрофильный колледж имени И.Т. Карасева) состоялся обучающий семинар по теме: «Новый государственный стандарт питания обучающихся: интеграция требований к организации школьного питания». В работе семинара приняли участие руководители и специалисты органов местного самоуправления, осуществляющих управление в сфере образования, а также заведующие производством и повара школьных столовых.

В ходе обучающего семинара освещались такие аспекты проекта стандарта питания, как:

• требования к составу, пищевой ценности, объему, качеству питания и условиям приема пищи в образовательном учреждении;
• требования к технологическим условиям, обеспечивающим производство безопасного и качественного питания для образовательных учреждений;
• экономические и правовые аспекты организации питания в образовательных учреждениях;
• требования к условиям, обеспечивающим формирование у обучающихся, воспитанников мотивации к здоровому питанию.

В ходе семинара были подведены итоги реализации проекта «Школьное питание» в текущем году, определены механизмы реализации проекта в 2012 году. Особое внимание будет уделено участию области во Всероссийском мониторинге организации питания обучающихся.

Участники семинара посетили лабораторию контроля качества готовой продукции, созданную на базе колледжа, обсудили вопросы построения системы лабораторного контроля качества продукции школьных столовых.

Перед гостями выступили представители управления образования и науки области, ассоциации «Совет муниципальных образований Тамбовской области», территориального управления Роспотребнадзора по Тамбовской области, управления дошкольного образования администрации г. Тамбова, ТОГАОУ СПО «Многопрофильный колледж», ТОГУ «Тамбовский центр стратегических разработок».

Для поваров и заведующих производством школьных столовых были организованы мастер-классы по приготовлению и оформлению блюд школьного питания и выпечки. Участники семинара приготовили традиционные блюда школьного питания, винегрет и запеченную рыбу с картофельным пюре, но оформили их в соответствии с современными тенденциями кулинарного дизайна. Ведущий мастер-класса В.В. Воропаев поделился с коллегами рецептом авторского салата-коктейля из свежих овощей и фруктов.

Во время мастер-класса по приготовлению выпечки для детского питания мастера О.Л. Миронова, Т.А. Воронова и Т.В. Сысоева продемонстрировали способы приготовления фигурной выпечки. Румяные мишки, слоники и ёжики были выпечены в современных конвекционных печах лаборатории-студии пищевых производств Многопрофильного колледжа.
интернет магазин недорогой детской одежды
По завершении семинара всем участникам были вручены сертификаты, после чего гости смогли продегустировать блюда, приготовленные во время мастер-классов.
Рейтинг статьи:
  


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Вчера, 14:02
0
Наше молодое поколение – будущее страны, от девчонок и мальчишек будет зависеть то, каким путем пойдет государство, как будет развиваться. Но от нас зависит то, каким будет это поколение. Наша организация понимает это и делает все возможное, чтобы вложить в головы ребят истинные ценности: семья,
Вчера, 13:54
0
Глава Тамбовской области назначил Максима Егорова, что, по сути, означает, что он назначил себя, председателем призывной комиссии в регионе. Им было подписано распоряжение о создании таких комиссий в области.
28 сентября 2023
0
Депутаты Тамбовской городской Думы утвердили значительные изменения в соглашении о концессии для холодного водоснабжения и водоотведения. Председатель комитета по жилищно-коммунальному хозяйству администрации города Сергей Серёгин, отметил, что эти изменения были предварительно одобрены
28 сентября 2023
0
Увековечивание памяти погибших воинов – одно из главных направлений в работе Мичуринского местного отделения Тамбовской области Общероссийской общественной организации «Российский Союз ветеранов Афганистана». Погибшие воины – настоящие герои. Они совершили великий подвиг, и мы не имеем права
28 сентября 2023
0
Филиал ПАО «Россети Центр» в Тамбовской области, известный как «Тамбовэнерго», активно внедряет интеллектуальную систему учёта электроэнергии в различных районах этой области. За последние восемь месяцев сотрудники компании энергетической сферы успешно установили примерно пять тысяч счетчиков
28 сентября 2023
0
Прокуратура Староюрьевского района Тамбовской области утвердила акт обвинения в рамках уголовного дела, касающегося деятельности генерального директора подрядной компании. Ему предъявляют обвинение в совершении преступления, предусмотренного частью 3 статьи 159 Уголовного кодекса Российской
27 сентября 2023
0
Депутаты Тамбовской городской Думы рассматривают возможность провести приватизацию трех муниципальных предприятий, находящихся под управлением Тамбовской городской администрации. Конкретно речь идет о МУП «Школьник», МУП «Ритуал» и МУП «Тамбовский центральный рынок», которые могут быть
27 сентября 2023
0
Федеральная налоговая служба (ФНС) подала в Тамбовский Арбитражный суд заявление о признании местной организации "Альянсстройсервис" банкротом. По имеющейся документации, данное исковое заявление еще не было принято к производству.
27 сентября 2023
0
В Тамбове ворвались в ювелирный магазин и похитили украшения стоимостью свыше 7 миллионов рублей. Об этом сообщили представители Управления Министерства Внутренних Дел России по Тамбовской области. Происшествие произошло в ночь с 22 сентября. Согласно предварительным данным, преступник проник
26 сентября 2023
0
В рамках предварительных мероприятий перед началом отопительного сезона в Тамбове система отопления в 900 из 1800 многоквартирных домов наполняется теплоносителем, согласно информации от городских властей. Эти дома получают тепло от центральной отопительной системы города.
26 сентября 2023
0
С жалобой на недостаточно быстрое рассмотрение ее обращения по вопросу безопасности дорожного движения жительница города Тамбов обратилась в прокуратуру.
26 сентября 2023
0
В ходе проведения проверки со стороны прокуратуры выявлено, что компания "Пандора-групп", задействованная в рамках национального проекта "Культура", не смогла выполнить свои обязательства по капитальному ремонту Муниципального бюджетного образовательного учреждения "Детская школа искусств города
25 сентября 2023
0
Для продвижения аграрного образования и оказания поддержки студентам и молодым специалистам на рынке труда в АПК Россельхозбанк запустил карьерно-образовательное мероприятие «День РСХБ». В рамках проекта РСХБ встретился со студентами Мичуринского государственного аграрного университета. Это новый
25 сентября 2023
0
Патриотизм – это социальное чувство, осознанная любовь, привязанность к Родине, преданность ей и готовность к жертвам ради неё. Патриотизм предполагает чувство гордости за достижения и культуру своей Родины, при этом поддерживает желание сохранять национальный характер, культурные особенности и
25 сентября 2023
0
Столкновение с энтеровирусом, вызывающим инфекцию, может произойти легко, так как он широко распространен и обладает высокой стойкостью во внешней среде. В отличие от других заболеваний, таких как ветрянка, грипп или гепатит В, не существует вакцины против энтеровирусных инфекций, что делает
25 сентября 2023
0
Хоккейный клуб "Тамбов" добился победы в своем последнем домашнем матче в рамках Olimpbet ВХЛ - Кубок Шелкового Пути, одолев команду "Торос" из Нефтекамска, которая является фарм-клубом "Салавата Юлаева" из КХЛ.
25 сентября 2023
0
ООО «Тамбовпроект» было выбрано для разработки проекта нового здания Кирсановской Центральной районной больницы. Компания стала единственным участником торгов и предложила цену в размере 52,2 миллиона рублей, что снизило начальную стоимость контракта на 1 миллион рублей. Средства на подготовку
25 сентября 2023
0
23 сентября на 86-м году жизни ушла из этого мира Тамара Воронова, выдающаяся личность в музейной сфере. Она была руководителем Музея-усадьбы народного художника СССР А.М. Герасимова, заслуженным работником культуры Российской Федерации и почетным гражданином города Мичуринска.
24 сентября 2023
0
С 29 сентября по 15 октября в России будет проводиться акция под названием "Цифровой Диктант" (6+). Все желающие смогут проверить свой уровень грамотности на специальной платформе ЦифровойДиктант.рф.
24 сентября 2023
0
Жители Тамбова провели субботу, 23 сентября, в парке "Дружба", демонстрируя свои физические возможности. Вместо того, чтобы отдыхать и готовиться к предстоящей рабочей неделе, участники решили испытать свои силы на различных дистанциях.
24 сентября 2023
0
В региональном бюджете Тамбовской области выделено 7,2 миллиона рублей на восстановление платформы здания Тамбовской областной универсальной научной библиотеки, названной в честь А. С. Пушкина. Подрядчика для этого проекта выберут по результатам электронного аукциона, который завершится до 27