Более 30 специалистов примут участие в межрегиональном семинаре «Менеджер школьного питания», что 18-19 мая пройдет в Тамбове. В Тамбовской области накоплен большой опыт в сфере организации школьного питания. Поэтому на базе региона регулярно проводятся обучающие семинары.

В работе форума примут участие специалисты муниципальных органов управления образованием, курирующие вопросы школьного питания, руководители школ и их заместители по воспитательной работе из Белгородской, Владимирской, Воронежской, Кемеровской, Калининградской и Тамбовской областей, а также из республики Северная Осетия – Алания.

В ходе семинара гости нашего региона познакомятся с работой столовых школы №36 и гимназии №12 имени Г.Р. Державина Тамбова, а также посетят производственные цеха Колледжа торговли, общественного питания и сервиса и Многопрофильного колледжа.

Участники семинара обсудят современные научные подходы к организации питания детей в общеобразовательных учреждениях. Речь также пойдет о проведении аудита школьных пищеблоков, организации ремонтных работ в школьных столовых и пищеблоках, технологическом переоснащении пищеблоков школьных столовых, едином дизайн-проекте. Собравшиеся поговорят о практических аспектах организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях и, конечно, обратят внимание на создание здоровьесберегающей среды.

В семинаре примут участие руководитель лаборатории эпидемиологии питания НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков научного центра здоровья детей РАМН Ж.Ю. Горелова, представитель компании ЗАО «Т-Хелпер Биотех» Т.А. Летучая, представители вузов Тамбова и Мичуринска.
Хочется напомнить, что с 2008 года Тамбовская область участвует в реализации экспериментального проекта по совершенствованию организации питания обучающихся. Более того, все три года наш регион наряду с Липецкой и Кемеровской областями, Санкт-Петербургом уверенно держится в числе лидеров.
За это время участниками проекта стали 63 общеобразовательных учреждения семи муниципальных образований области. На реализацию проекта из федерального бюджета было выделено в общей сложности более 107 миллионов рублей. 98,5 миллионов рублей добавили из регионального и муниципальных бюджетов. Эти средства были направлены на приобретение современного технологического оборудования для школьных столовых, ремонт пищеблоков и обеденных залов, покупку мебели, посуды, столовых приборов, спецодежды. В целом, реализация проекта позволила создать современные условия в сфере обеспечения качественным горячим питанием почти 44 тысячи обучающихся школ области.

В марте 2011 года министерством образования и науки РФ был объявлен очередной конкурсный отбор субъектов РФ для реализации экспериментальных проектов по совершенствованию организации питания обучающихся. Тамбовская область снова вошла в число победителей и получила 1 миллион рублей из федерального бюджета. Эти средства будут направлены на завершение реализации проекта в Кирсанове.

С подходами Тамбовской области к реализации экспериментального проекта в ходе визитов в регион знакомились Председатель Государственной Думы РФ Борис Грызлов, министр образования и науки РФ Андрей Фурсенко, руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Геннадий Онищенко, полномочный представитель Президента РФ в ЦФО Георгий Полтавченко. Опыт работы получил высокую оценку и рекомендован к распространению.


Управление пресс-службы и информации администрации области