27-28 апреля в Тамбове пройдет межрегиональный семинар «Модернизация системы школьного питания». С инициативой его проведения выступил департамент образования, науки и молодежной политики Воронежской области. Перенимать тамбовский опыт приедут тридцать специалистов из столицы Черноземья.

Хочется отметить, что в Тамбовской области на базе Межрегионального инновационного Центра кадровой и технологической политики в сфере школьного питания организована стажировочная площадка для обучения специалистов, обеспечивающих совершенствование организации школьного питания. Соответственно, обучающие семинары для специалистов из различных уголков России здесь проходят достаточно часто.

В ходе этого семинара специалисты будут говорить о нормативно-правовом обеспечении организации школьного питания и санитарно-эпидемиологических требованиях. Обсуждать современные научные подходы к организации питания детей в общеобразовательных учреждениях и, в том числе, в условиях малого города и муниципального района. Речь пойдет о проведении аудита школьных пищеблоков, организации ремонтных работ в школьных столовых и пищеблоках, технологическом переоснащении пищеблоков школьных столовых, едином дизайн-проекте. И, конечно, специалисты обратят внимание на создание здоровьесберегающей среды в общеобразовательном учреждении.

В семинаре примут участие первый заместитель исполнительного директора Московского фонда содействия санитарно-эпидемиологическому благополучию населения Виктор Тобис и научный сотрудник НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков НЦЗД РАМН, заместитель начальника отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Москве Андрей Мосов.

Участники семинара познакомятся с работой столовых школы №36 Тамбова и школы №4 Рассказово, а также посетят производственные цеха Колледжа торговли, общественного питания и сервиса и Многопрофильного колледжа.

Хочется напомнить, что с 2008 года Тамбовская область участвует в реализации экспериментального проекта по совершенствованию организации питания обучающихся. Более того, все три года наш регион наряду с Липецкой и Кемеровской областями, Санкт-Петербургом уверенно держится в числе лидеров.
За это время участниками проекта стали 63 общеобразовательных учреждения семи муниципальных образований области. На реализацию проекта из федерального бюджета было выделено в общей сложности более 107 миллионов рублей. 98,5 миллионов рублей добавили из регионального и муниципальных бюджетов. Эти средства были направлены на приобретение современного технологического оборудования для школьных столовых, ремонт пищеблоков и обеденных залов, покупку мебели, посуды, столовых приборов, спецодежды. В целом, реализация проекта позволила создать современные условия в сфере обеспечения качественным горячим питанием почти 44 тысячи обучающихся школ области.

С подходами Тамбовской области к реализации экспериментального проекта в ходе визитов в регион знакомились Председатель Государственной Думы РФ Борис Грызлов, министр образования и науки РФ Андрей Фурсенко, руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Геннадий Онищенко, полномочный представитель Президента РФ в ЦФО Георгий Полтавченко. Опыт работы получил высокую оценку и рекомендован к распространению.

В марте 2011 года министерством образования и науки РФ объявлен очередной конкурсный отбор субъектов РФ для реализации экспериментальных проектов по совершенствованию организации питания обучающихся. Тамбовская область вновь подала заявку. Если она будет поддержана, в реализации проекта примут участие Моршанск, Знаменский, Кирсановский, Тамбовский, Токаревский, Тамбовский районы.


Управление пресс-службы и информации администрации области