Скоро жители нашего и соседних регионов круглый год смогут питаться экологически чистыми овощами и фруктами, выращенными на черноземных полях. Уже летом этого года в Тамбове начнет работать завод по переработке и глубокой заморозке овощей и фруктов. Это один из самых крупных инвестиционных проектов, который в течение трех лет реализует ООО «Айстек».
Сейчас на заводе идут последние подготовительные работы, заканчивается монтаж оборудования и отделка цехов. Уже в середине апреля группа датских специалистов будет проводить пуско-наладочные работы производственной линии. До настоящего времени на заводе работала лишь фасовочная линия. Из-за того, что сырье использовалось только покупное, причем в основном импортное, объемы были небольшими, а цены высокими. Теперь решено, что завод будет работать только на отечественном сырье.
Сегодня пакеты с замороженными смесями производства «Айстек» можно увидеть в магазинах Тамбова, Липецка, Воронежа, Перми, Саратова, Тулы, Москвы и др. А с вводом перерабатывающей линии география поставок значительно расширится. Предприятие будет выпускать более 15 видов продукции объемом 6,7 тыс. тонн в год. Её качество, по мнению генерального директора ООО «Айстек» Михаила Брончукова, не уступит зарубежной. Благодаря самому современному оборудованию, технологии «шоковой» заморозки, не потеряется ни один витамин.
Этот инвестиционный проект нашел поддержку у региональных властей, которые делают большую ставку на развитие перерабатывающей промышленности. Наши сельхозпроизводители давно доказали, что их продукция вкусная и экологически чистая, но не всегда могли успешно реализовать её. Теперь ситуация меняется в их пользу, ведь совсем рядом появляется большой рынок сбыта. Уже идет процесс заключения договоров с тамбовскими производителями овощей и фруктов.

Управление пресс-службы и информации администрации области