В 2013 году в Липецкой области собрано более 93 тысяч тонн рапса, в абсолютных цифрах это 2 место по объему урожая в России. Больше, чем в Липецкой области вырастили рапса только в Ставропольском крае, но липчанам тяжело соревноваться с этим крупнейшим сельхозпроизводителем России.

По данным Минсельхоза, рапсом в Липецкой области засеяны значительные площади - 76,6 тысяч гектар, урожайность этого года меньше прошлогодней и составила 12,7 ц/га.

Во всем мире рапс используется для производства растительного масла, комбикормов и жмыха. Рапс по содержанию жира и белка превосходит такие традиционные культуры как ячмень и овес. В России площади посевов рапса значительно уступают подсолнечнику и зерновым культурам.