В региональной администрации утверждена программа «Развитие переработки и сбыта продукции животноводства в Тамбовской области» на 2013-2015 годы».

За счет реализации программы планируется увеличить объемы производства мяса и молока. Ожидается, что к 2016 году объем производства мясопродуктов должен вырасти до 13911 тонн, а молочной продукции – до 6927 тонн.

Для сравнения. По данным Росстата, сейчас Тамбовская область занимает одно из последних мест в Черноземье по производству молока, так средний надой молока от одной коровы в Белгородской области составляет 2371 кг, в Липецкой - 2173 кг, Воронежской - 2097, в Тамбовской - 1655, Курской области – 1617 кг.

Приблизиться к лидерам Тамбовской области позволит модернизация перерабатывающих мощностей и расширение рынка сбыта продукции. Многие фермеры должны получить материальную поддержку на строительство помещений по убою скота и его первичной переработке, приобретение оборудования для переработки молока и мяса

Общий объем финансирования 3-х летней программы по реанимации животноводства в регионе – 340 млн рублей.