Тамбов-информ - новости Тамбова и области

Регистрация Войти
Вход на сайт
Если хочешь быть счастливым, будь им.
Козьма Прутков
Выбор редакции

Вкусные уроки

20 февраля 2009
Комментариев: 0
Версия для печати
«Организация школьного питания требует новых подходов», - подчеркнул глава администрации города Тамбова Петр Черноиванов на совещании 18 февраля. Первые шаги по модернизации школьного питания в Тамбове уже сделаны. К этому учебному году в 17 школах прошел ремонт столовых, в том числе в 7 образовательных учреждениях отремонтированы пищеблоки, установлено новое оборудование. К следующему году аналогичный ремонт планируется провести еще в 24 школах. Дальнейшим шагом станет строительство комбината школьного питания. Петр Петрович сообщил, что на эти цели Тамбову выделяется 349 миллионов федеральных средств. Проект комбината уже разрабатывается. По этому проекту предприятие будет состоять из нескольких цехов: по переработке мяса, рыбы, птицы, овощей. Это позволит соблюдать все технологические цепочки и поставлять в школы полуфабрикаты, которые останется только разогреть перед подачей. При этом продукты будут сохранять максимум полезных веществ, а еда всегда будет вкусной и теплой, свежеприготовленной.
Однако освоить 349 миллионов и построить комбинат в короткие сроки невозможно, на это потребуется определенное время. Петр Черноиванов подчеркнул, что ждать появления комбината нельзя, а надо уже сегодня перестраивать систему школьного питания, внедряя новые подходы, которые, в частности, связаны с отказом от обработки сырья непосредственно в школах – сюда продукты должны поступать уже в виде полуфабрикатов. Внедрение этой системы позволит одновременно решить проблему с обновлением и ремонтом мясорубок, картофелечисток и другого аналогичного оборудования в школах. В настоящее время, по мнению Петра Черноиванова, производство полуфабрикатов могли бы взять на себя тамбовские предприятия и предприниматели. Поэтому на совещание были приглашены представители предприятий, занимающихся в Тамбове производством мясных и молочных изделий, которым и было предложено сотрудничество в этом вопросе. Представители пищевой промышленности выразили готовность рассмотреть возможность выпуска полуфабрикатов в соответствии с требованиями, которые предъявляются к продуктам, предназначенным для школьного питания. После того, как они выступят со встречными предложениями и просчитают «цену вопроса», будет принято конкретное решение. Кроме того, представителям предприятий и бизнесменам было предложено рассмотреть возможность участия в строительстве комбината, так что взаимовыгодное сотрудничество сможет быть продолжено и после введения комбината в строй. Тем более, что этот комбинат не будет производить молочную продукцию, которая, по мнению участников совещания, должна входить в школьное меню.
Вопросу включения в рацион питания школьников молочных продуктов в ходе совещания было уделено особое внимание. Статистика детского травматизма свидетельствует о том, что юные тамбовчане зачастую не дополучают кальция. Было рассмотрено несколько вариантов решения проблемы: от обеспечения учащихся начальной школы дополнительно к школьным завтракам и обедам молоком в порционной упаковке за счет городского бюджета (программа «Школьное молоко») до включения в меню молочных продуктов, например, творожной запеканки, приготовленной из полуфабрикатов, поставленных местными предприятиями.
Участники совещания обсудили также вопрос организации питания учеников непосредственно в школах. Сегодня учащиеся обедают на переменах, проглатывая свои завтраки буквально на ходу. Это идет вразрез с понятием культуры здорового питания. Предпочтительно, чтобы употребление пищи происходило в спокойной обстановке, чтобы дети могли не просто съесть те или иные продукты, но и получить от этого удовольствие. Такую возможность имеют учащиеся лицея № 14. Здесь на обед школьникам отводится целый урок. За это время лицеисты могут не только хорошо пообедать, но и отдохнуть. Петр Черноиванов предложил ввести эту практику и в других школах. Конечно, не во всех сразу, так как сначала нужно проверить, насколько эта система приживется. В плане эксперимента на нее планируется перевести пока только одно образовательное учреждение. По всей видимости, уроки под названием «обед» первоначально появятся в расписании учащихся 12-й гимназии.
Рейтинг статьи:
  


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Сегодня, 13:49
0
Старший прокурор отдела по надзору за исполнением законодательства о противодействии коррупции прокуратуры Тамбовской области Антон Игнатюк провёл лекцию для сотрудников УМВД России по Тамбовской области на тему «Противодействие коррупции и предупреждение коррупционных рисков». Присутствующим
Сегодня, 13:38
0
Арбитражный суд Тамбовской области отказал бывшему главе ОАО «Моршанская табачная фабрика» Андрею Метальникову в пересмотре определения о включении в третью очередь реестра требований кредиторов 1,9 млрд рублей в пользу УФНС по региону. Метальников представил суду уточнённые требования кредиторов,
Вчера, 11:44
0
Реконструкция канализационного коллектора на Набережной в Тамбове теперь ведётся тремя подрядчиками, сообщили в министерстве ТЭК и ЖКХ региона. Договор с предыдущим подрядчиком был расторгнут, и работы разделены между тремя новыми организациями.
Вчера, 11:35
0
После обрушения парома, тамбовские дачники вынуждены переправляться через реку Цну вплавь. В сети появилось видео, где одна из дачниц грузит на небольшой пенопластовый плот сумку и ведро, снимает тапочки и отправляется вплавь. Прокуратура заинтересовалась роликом и намерена провести проверку.
Вчера, 11:27
0
Работники «Дирекции городских дорог» и ряда других предприятий Тамбова обратились к депутату городской Думы от КПРФ Артёму Александрову с жалобой на тяжелые условия труда, усугубившиеся из-за жары. Они просят содействия в принятии решения о временном сокращении рабочего дня городскими властями и их
17 июля 2024
0
В регионе активно продолжаются работы по капитальному ремонту 27 школ, включая Горельскую школу-интернат в Тамбовском муниципальном округе. По данным Министерства образования и науки области, средняя строительная готовность объекта составляет около 40%.
17 июля 2024
0
Тамбовский областной суд отклонил жалобу Андрея Метальникова, бывшего депутата Моршанского горсовета, на решение Моршанского районного суда о передаче в доход государства шести объектов недвижимости, принадлежащих экс-парламентария. Таким образом, решение первой инстанции вступило в силу, что
17 июля 2024
0
Процесс торгов на право разработки недр в Тамбовской области приостановлен, а аукцион на право пользования восточной частью месторождения «Центральное» в Рассказовском округе был отменен без указания причины. Это следует из документации торгов, предоставленной Департаментом по недропользованию по
16 июля 2024
0
Глава администрации Тамбова Максим Косенков подписал постановление, запрещающее размещение нестационарных торговых объектов в центре города. Список улиц, на которых киоски и павильоны будут запрещены, опубликован и охватывает значительную часть центральных улиц.
16 июля 2024
0
В Тамбове рассматривается возможность замены троллейбусов на электробусы. Глава Тамбовской области Максим Егоров сообщил об этом в своём Telegram-канале, отметив, что такие меры помогут избавиться от лишних проводов и конструкций в городе.
15 июля 2024
0
В городской поликлинике № 5 города Тамбова состоялась акция выходного дня, направленная на профилактику и раннее выявление онкологических заболеваний. В мероприятии приняли участие специалисты Тамбовского областного онкологического клинического диспансера.
15 июля 2024
0
В Казани состоялся финал шестого всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший водитель такси в России», где Денис Давыдов из Мичуринска достойно представил Тамбовскую область, войдя в десятку лучших водителей. Стаж работы Дениса в такси составляет восемь лет.
15 июля 2024
0
Региональный департамент по охране объектов культурного наследия выдал разрешение на проведение противоаварийных работ на памятнике федерального значения — усадебном доме Воронцовых-Дашковых в селе Новотомниково Моршанского округа. Работы будут проводиться Министерством культуры РФ в рамках
14 июля 2024
0
Серая Гранта не пропустила на перекрёстке ярко-синию Гранту на дороге в Бондарском муниципальном округе.
14 июля 2024
0
Жители Тамбова выражают недовольство по поводу проблем с удалением сухих деревьев, которые годами остаются на улицах, создавая неухоженный вид и представляя опасность. В комментариях к публикациям в официальных пабликах администрации города, граждане часто поднимают этот вопрос, особенно акцентируя
14 июля 2024
0
Жители Тамбова и области выражают серьёзное беспокойство по поводу состояния дворов, в которых они проживают. По данным тамбовского Центра управления регионом (ЦУР), за первые две недели июля было получено более 60 обращений граждан, касающихся грязи, плохого состояния или полного отсутствия малых
13 июля 2024
0
Фонд помощи СВО «Развитие Тамбовщины» получил средства от 5400 организаций и более 22750 физических лиц, собрав более 485 миллионов рублей. Жители региона активно поддерживают военных через этот фонд, который был создан представителями предпринимательского сообщества области.
13 июля 2024
0
В Жердевке в рамках национального проекта «Экология» завершается рекультивация полигона коммунальных отходов. Эти работы включают не только восстановление почвы, но и посев травы, что позволит вернуть землю, на которой ранее находились отходы, в состояние, близкое к природному.
13 июля 2024
0
В четверг, 11 июля, Глава Тамбовской области Максим Егоров провёл личный приём граждан, на котором были рассмотрены несколько важных вопросов. Среди них было восстановление паромной переправы через реку Цна в районе ТЭЦ и оказание помощи многодетной семье из Притамбовья.
13 июля 2024
0
Глава Мичуринска Максим Харников был привлечён к административной ответственности за нарушение условий предоставления межбюджетных трансфертов по ч. 3 ст. 15.15.3 КоАП РФ. Прокуратура города обнаружила нарушения при реализации национального проекта "Жильё и городская среда". В 2022 году управление
12 июля 2024
0
В Тамбове здание по улице Московской, 90 получило статус объекта культурного наследия народов Российской Федерации. Соответствующий нормативный документ был принят 9 июля департаментом по государственной охране объектов культурного наследия Тамбовской области.