Тамбов-информ - новости Тамбова и области

Регистрация Войти
Вход на сайт
Если хочешь быть счастливым, будь им.
Козьма Прутков
Выбор редакции

Вкусные уроки

20 февраля 2009
Комментариев: 0
Версия для печати
«Организация школьного питания требует новых подходов», - подчеркнул глава администрации города Тамбова Петр Черноиванов на совещании 18 февраля. Первые шаги по модернизации школьного питания в Тамбове уже сделаны. К этому учебному году в 17 школах прошел ремонт столовых, в том числе в 7 образовательных учреждениях отремонтированы пищеблоки, установлено новое оборудование. К следующему году аналогичный ремонт планируется провести еще в 24 школах. Дальнейшим шагом станет строительство комбината школьного питания. Петр Петрович сообщил, что на эти цели Тамбову выделяется 349 миллионов федеральных средств. Проект комбината уже разрабатывается. По этому проекту предприятие будет состоять из нескольких цехов: по переработке мяса, рыбы, птицы, овощей. Это позволит соблюдать все технологические цепочки и поставлять в школы полуфабрикаты, которые останется только разогреть перед подачей. При этом продукты будут сохранять максимум полезных веществ, а еда всегда будет вкусной и теплой, свежеприготовленной.
Однако освоить 349 миллионов и построить комбинат в короткие сроки невозможно, на это потребуется определенное время. Петр Черноиванов подчеркнул, что ждать появления комбината нельзя, а надо уже сегодня перестраивать систему школьного питания, внедряя новые подходы, которые, в частности, связаны с отказом от обработки сырья непосредственно в школах – сюда продукты должны поступать уже в виде полуфабрикатов. Внедрение этой системы позволит одновременно решить проблему с обновлением и ремонтом мясорубок, картофелечисток и другого аналогичного оборудования в школах. В настоящее время, по мнению Петра Черноиванова, производство полуфабрикатов могли бы взять на себя тамбовские предприятия и предприниматели. Поэтому на совещание были приглашены представители предприятий, занимающихся в Тамбове производством мясных и молочных изделий, которым и было предложено сотрудничество в этом вопросе. Представители пищевой промышленности выразили готовность рассмотреть возможность выпуска полуфабрикатов в соответствии с требованиями, которые предъявляются к продуктам, предназначенным для школьного питания. После того, как они выступят со встречными предложениями и просчитают «цену вопроса», будет принято конкретное решение. Кроме того, представителям предприятий и бизнесменам было предложено рассмотреть возможность участия в строительстве комбината, так что взаимовыгодное сотрудничество сможет быть продолжено и после введения комбината в строй. Тем более, что этот комбинат не будет производить молочную продукцию, которая, по мнению участников совещания, должна входить в школьное меню.
Вопросу включения в рацион питания школьников молочных продуктов в ходе совещания было уделено особое внимание. Статистика детского травматизма свидетельствует о том, что юные тамбовчане зачастую не дополучают кальция. Было рассмотрено несколько вариантов решения проблемы: от обеспечения учащихся начальной школы дополнительно к школьным завтракам и обедам молоком в порционной упаковке за счет городского бюджета (программа «Школьное молоко») до включения в меню молочных продуктов, например, творожной запеканки, приготовленной из полуфабрикатов, поставленных местными предприятиями.
Участники совещания обсудили также вопрос организации питания учеников непосредственно в школах. Сегодня учащиеся обедают на переменах, проглатывая свои завтраки буквально на ходу. Это идет вразрез с понятием культуры здорового питания. Предпочтительно, чтобы употребление пищи происходило в спокойной обстановке, чтобы дети могли не просто съесть те или иные продукты, но и получить от этого удовольствие. Такую возможность имеют учащиеся лицея № 14. Здесь на обед школьникам отводится целый урок. За это время лицеисты могут не только хорошо пообедать, но и отдохнуть. Петр Черноиванов предложил ввести эту практику и в других школах. Конечно, не во всех сразу, так как сначала нужно проверить, насколько эта система приживется. В плане эксперимента на нее планируется перевести пока только одно образовательное учреждение. По всей видимости, уроки под названием «обед» первоначально появятся в расписании учащихся 12-й гимназии.
Рейтинг статьи:
  


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Вчера, 17:30
0
Для продвижения аграрного образования и оказания поддержки студентам и молодым специалистам на рынке труда в АПК Россельхозбанк запустил карьерно-образовательное мероприятие «День РСХБ». В рамках проекта РСХБ встретился со студентами Мичуринского государственного аграрного университета. Это новый
Вчера, 11:53
0
Патриотизм – это социальное чувство, осознанная любовь, привязанность к Родине, преданность ей и готовность к жертвам ради неё. Патриотизм предполагает чувство гордости за достижения и культуру своей Родины, при этом поддерживает желание сохранять национальный характер, культурные особенности и
Вчера, 10:32
0
Столкновение с энтеровирусом, вызывающим инфекцию, может произойти легко, так как он широко распространен и обладает высокой стойкостью во внешней среде. В отличие от других заболеваний, таких как ветрянка, грипп или гепатит В, не существует вакцины против энтеровирусных инфекций, что делает
Вчера, 10:20
0
Хоккейный клуб "Тамбов" добился победы в своем последнем домашнем матче в рамках Olimpbet ВХЛ - Кубок Шелкового Пути, одолев команду "Торос" из Нефтекамска, которая является фарм-клубом "Салавата Юлаева" из КХЛ.
Вчера, 10:12
0
ООО «Тамбовпроект» было выбрано для разработки проекта нового здания Кирсановской Центральной районной больницы. Компания стала единственным участником торгов и предложила цену в размере 52,2 миллиона рублей, что снизило начальную стоимость контракта на 1 миллион рублей. Средства на подготовку
Вчера, 10:08
0
23 сентября на 86-м году жизни ушла из этого мира Тамара Воронова, выдающаяся личность в музейной сфере. Она была руководителем Музея-усадьбы народного художника СССР А.М. Герасимова, заслуженным работником культуры Российской Федерации и почетным гражданином города Мичуринска.
24 сентября 2023
0
С 29 сентября по 15 октября в России будет проводиться акция под названием "Цифровой Диктант" (6+). Все желающие смогут проверить свой уровень грамотности на специальной платформе ЦифровойДиктант.рф.
24 сентября 2023
0
Жители Тамбова провели субботу, 23 сентября, в парке "Дружба", демонстрируя свои физические возможности. Вместо того, чтобы отдыхать и готовиться к предстоящей рабочей неделе, участники решили испытать свои силы на различных дистанциях.
24 сентября 2023
0
В региональном бюджете Тамбовской области выделено 7,2 миллиона рублей на восстановление платформы здания Тамбовской областной универсальной научной библиотеки, названной в честь А. С. Пушкина. Подрядчика для этого проекта выберут по результатам электронного аукциона, который завершится до 27
24 сентября 2023
0
Расследование уголовного дела в отношении жителя Тамбова, подозреваемого в государственной измене, завершено, как сообщает Управление Федеральной Службы Безопасности России по Тамбовской области.
23 сентября 2023
0
Строительный комплекс Тамбовской области успешно справляется с задачами, поставленными перед ним в рамках национального проекта "Жильё и городская среда". Основной стратегической целью комплекса является обеспечение доступным жильем наибольшего числа жителей.
23 сентября 2023
0
В прокуратуре Моршанска города было утверждено обвинительное заключение в уголовном деле, касающемся 22-летнего молодого человека, родившегося в Иркутской области. Его обвиняют по статьям 159 часть 2 и 159 часть 3 Уголовного кодекса Российской Федерации (мошенничество, совершенное в группе лиц по
23 сентября 2023
0
В Тамбове в настоящее время проходит V ежегодное совещание представителей субъектов Центрального федерального округа, посвященное текущим вопросам внедрения программы капитального ремонта.
23 сентября 2023
0
Тамбовская областная Дума одобрила законопроект, связанный с поддержкой сотрудников в сфере здравоохранения, на первом чтении. По словам председателя регионального парламента, Евгения Матушкина, основная цель этого законопроекта заключается в обеспечении необходимым персоналом медицинских
22 сентября 2023
0
Накануне в с. Старое Тарбеево Мичуринского МО завершилась областная военно-спортивная игра «В зоне повышенного внимания». Лучшие команды со всей Тамбовской области 3 дня жили в полевых условиях и соревновались в различных видах спорта: стрельба, строевая и силовая подготовка, рукопашный бой,
22 сентября 2023
0
Одно из главных направлений работы Мичуринского местного отделения Тамбовской области Общероссийской общественной организации «Российский Союз ветеранов Афганистана» - увековечивание памяти погибших воинов. Мы считаем, что наши герои не могут быть забыты, они должны жить в памяти живых и служить
22 сентября 2023
0
В городе Тамбов отметили столетний юбилей гражданки по имени Александра Стебловская. Ей были переданы теплые поздравления и подарки в честь этого значительного события.
22 сентября 2023
0
Четыре здания в Тамбовской области были признаны объектами культурного наследия регионального значения. Из них три находятся в Тамбове, а одно в Рассказове.
22 сентября 2023
0
За неделю с 11 по 17 сентября в Тамбовской области было зарегистрировано 14 случаев заболевания COVID-19. Эту информацию предоставил портал "стопкоронавирус.рф", и она была подтверждена региональным Роспотребнадзором. В течение этой недели два человека выздоровели, и смертей не зарегистрировано.
21 сентября 2023
0
Мужчина в возрасте 39 лет, проживающий в Тамбовском районе, признан виновным в совершении преступления согласно статье «Кража, совершенная с незаконным проникновением в жилище», часть "а", статья 158 Уголовного кодекса Российской Федерации. По решению суда ему назначено наказание в виде двух лет и
21 сентября 2023
0
Представители бизнеса из Тамбова, Али Галоян и компания ООО "Сэм", приобрели три из семнадцати доступных лотов у оборонных заводов "Ревтруд" и "Октябрь", а также у НИИ "Эфир".